Επίσης

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής σαμπινιών στο σπίτι

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής σαμπινιών στο σπίτι



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Τα τουρσί, τα τηγανητά, τα ψημένα σαμπάνια είναι μια λιχουδιά που θα αφήσει λίγα άτομα αδιάφορα.

Εάν αρχίσατε να σκέφτεστε την καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι, τότε οι πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά της φύτευσης, της φροντίδας και της καλλιέργειας μανιταριών θα είναι χρήσιμες για εσάς.

Περιεχόμενο:

  • Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας champignons στο σπίτι
  • Φύτευση μυκηλίου - ακολουθήστε τη διαδικασία με υπευθυνότητα
  • Ήρθε η ώρα να αποκομίσουμε την πολυαναμενόμενη συγκομιδή

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας champignons στο σπίτι

Τα Champignons θεωρούνται σωστά ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους μανιταριών. Έχουν μια ευχάριστη γεύση.

Οι οικοδέσποινες προσθέτουν μανιτάρια σε σούπα, τηγανίτες, αλλά και μαριναρισμένες λιχουδιές. Η καλλιέργεια σαμπινιών στο σπίτι είναι μια δύσκολη διαδικασία, αλλά εάν εφαρμόσετε αρκετή δύναμη και επιθυμία, τότε η αποστολή θα είναι εφικτή.

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για ένα μέρος για φύτευση μανιταριών. Ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος που μπορεί να διατηρήσει υψηλή υγρασία είναι ιδανικό.

Οι ειδικοί προτείνουν να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή του εδάφους, καθώς το αποτέλεσμα που παίρνετε εξαρτάται από αυτό.

Η καλύτερη επιλογή εδάφους για την καλλιέργεια μανιταριών είναι το κομπόστ. Θα πρέπει να αποτελείται από 30% σάπιο άχυρο και 70% κοπριά αλόγου.

Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλους τύπους χούμου, για παράδειγμα, αγελάδα, πουλί. Αν και η απόδοση θα μειωθεί ελαφρώς.

Προετοιμάστε το υπόστρωμα μανιταριών σε μια ανοιχτή περιοχή που προστατεύεται από τον ήλιο και τη βροχή.

Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κλειστό χώρο, αν και αυτό μπορεί να παίξει ένα σκληρό αστείο μαζί σας - η ζύμωση των συστατικών του εδάφους απελευθερώνει αμμωνία και διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο είναι επικίνδυνο για την υγεία.

Σωστός υπολογισμός των εξαρτημάτων του υποστρώματος για επιφάνεια 3 m:

  • 100 κιλά άχυρο
  • Κοπριά 70% ανά 100 κιλά αχύρου
  • 2 κιλά ουρίας
  • 2 κιλά υπερφωσφορικού
  • 8 κιλά γύψου
  • 3 κιλά κιμωλία

Πρώτα πρέπει να αντιμετωπίσετε το άχυρο. Το άχυρο πρέπει να εμποτιστεί και να τοποθετηθεί σε 3-4 στρώσεις. Κατά τη διαδικασία τοποθέτησης, κάθε στρώση αχύρου πρέπει να υγραίνεται και επιπλέον, χρησιμοποιείτε περίπου 400 λίτρα νερού.

Το επόμενο βήμα θα είναι η προσθήκη υπερφωσφορικού, κιμωλίας, ουρίας. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά μεταξύ τους και προστίθενται στα στρώματα αχύρου.

Ήρθε η ώρα για το λίπασμα να καεί. Μετά από τρεις εβδομάδες, το κομπόστ θα είναι έτοιμο. Βεβαιωθείτε ότι η υπερβολική υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως δεν εισέρχονται στο υπόστρωμα.

Διαπιστώσαμε ότι η κομποστοποίηση είναι το κλειδί για την επιτυχή καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι.

Για καλύτερη καύση του κομπόστ, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια ειδική στοίβα που φτάνει σε ύψος 1,5 μέτρα.

Φύτευση μυκηλίου - ακολουθήστε τη διαδικασία με υπευθυνότητα

Για να πάρετε μια συγκομιδή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας, επιλεκτικό, αποστειρωμένο μυκήλιο, το οποίο καλλιεργείται σε ειδικά εργαστήρια.

Στα καταστήματα, μπορείτε να βρείτε δύο τύπους μυκηλίου - κόκκους και κομπόστ. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε την πρώτη επιλογή, καθώς είναι ένα τέτοιο μυκήλιο που ριζώνει καλά στο σπίτι. Δεν απαιτεί ειδική φροντίδα.

Ελέγξτε την ποιότητα του μυκηλίου που αγοράσατε. Το μυκήλιο κόκκων υψηλής ποιότητας πρέπει να φυλάσσεται σε ειδικές πλαστικές σακούλες, η ημερομηνία έκδοσης και οι συνθήκες αποθήκευσης πρέπει να αναγράφονται στον σάκο.

Πατήστε ελαφρά στο μυκήλιο, εάν είναι ελαστικό, τότε αυτό είναι ένα υψηλής ποιότητας μυκήλιο, το οποίο, εάν φυτευτεί σωστά, θα δώσει καλή συγκομιδή.

Στάδια φύτευσης μυκηλίου:

  • Χαλαρώστε ελαφρά το χώμα με τσουγκράνα
  • Διασπορά μυκήλιο σε κόκκους πάνω από την επιφάνεια
  • Πασπαλίστε με χώμα
  • Βρέξτε την περιοχή με νερό

Τώρα ήρθε το πιο δύσκολο στάδιο της καλλιέργειας μανιταριών. Είναι απαραίτητο να τηρούνται θερμικές, υδάτινες και υγρές συνθήκες. Η ιδανική θερμοκρασία για μανιτάρια είναι 26 βαθμοί Κελσίου.

Μην ξεχνάτε ότι η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 70%. Οι ειδικοί προτείνουν να τοποθετήσετε ένα μόνο στρώμα εφημερίδας πάνω από το υπόστρωμα για να διατηρήσετε τη σωστή υγρασία.

Μετά από 8 ημέρες, το υπόστρωμα με μυκήλιο πρέπει να πασπαλιστεί με χώμα. Η κάλυψη του εδάφους μπορεί να αποτελείται από τύρφη, κιμωλία και μέρος του εδάφους του κήπου.

Είναι επίσης απαραίτητο να μειωθεί η θερμοκρασία του αέρα στους +17 βαθμούς. Μην ξεχάσετε τον εξαερισμό του δωματίου. Ωστόσο, αερίστε τους χώρους με προσοχή · δεν πρέπει να υπάρχουν ρεύματα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση μυκηλίου δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και γνώσεις. Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης, το μυκήλιο απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.

Μην ξεχάσετε το σωστό πότισμα, την αποδεκτή υγρασία και τη θερμοκρασία δωματίου.

Ήρθε η ώρα να αποκομίσουμε την πολυαναμενόμενη συγκομιδή

Η διαδικασία για την καλλιέργεια μανιταριών, από την περίοδο λιπασματοποίησης έως την εμφάνιση των πρώτων λευκών καλυμμάτων, διαρκεί περίπου 4 μήνες.

Φυσικά, η ανάπτυξη και ανάπτυξη μανιταριών εξαρτάται από τις συνθήκες που δημιουργείτε για την «φυτεία μανιταριών».

Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινήσει όταν το στέλεχος του μανιταριού έχει φτάσει στο 1 εκατοστό. Το champignon στρίβεται προσεκτικά από το έδαφος και το υπόστρωμα ποτίζεται.

Η καρποφορία διαρκεί από 7 έως 14 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια της οποίας μπορούν να συλλεχθούν 8 κύματα της καλλιέργειας. Περίπου 9 κιλά μανιταριών βγαίνουν από ένα τετραγωνικό μέτρο, και αυτό, πρέπει να παραδεχτείτε, δεν είναι κακή φιγούρα.

Ποια μανιτάρια είναι καλύτερα να αρνηθούν:

  • εάν το στέλεχος ή το καπάκι του champignon έχει γίνει καφέ, απορρίψτε αμέσως το μανιτάρι
  • Τα σκουλήκια δεν συνιστώνται επίσης για φαγητό
  • σταματήστε τα μαύρα μανιτάρια

Η διαδικασία καλλιέργειας μανιταριών στο σπίτι δεν είναι μόνο μια ενδιαφέρουσα αλλά και μια κερδοφόρα επιχείρηση. Πολύ συχνά, τα μανιτάρια που καλλιεργούνται από μόνα τους πωλούνται στις αγορές και παρεμπιπτόντως, εκτιμώνται περισσότερο από τους αγοραστές.

Τα Champignons καλλιεργούνται στο σπίτι, θα σας ευχαριστήσουν με την υπέροχη γεύση και το άρωμά τους! Η φύτευση αυτών των μανιταριών μπορεί να είναι ένα ικανοποιητικό βήμα τώρα.

Βίντεο σχετικά με τη σωστή καλλιέργεια και φροντίδα μανιταριών:


Δες το βίντεο: Bunny takes a shower ORIGINAL VIDEO (Αύγουστος 2022).