Επίσης

Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι;

Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι;



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Εάν καλλιεργείτε μανιτάρια στο σπίτι, μπορείτε να συγκομίζετε όλο το χρόνο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο εισόδημα. Αλλά πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι;

Περιεχόμενο:

  • Τρόποι καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών
  • Κανόνες για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών στο σπίτι
  • Καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών σε κολοβώματα
  • Μεταφορά στον κήπο

Τρόποι καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών

Η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:

  • Εκτενής
  • Εντονος

Η πρώτη μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση φυσικών συνθηκών, η οποία είναι πιο ευεργετική. Για την εντατική μέθοδο, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα τεχνητό περιβάλλον. Αυτές οι μέθοδοι έχουν κάποια μειονεκτήματα. Εάν καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών σε φυσικές συνθήκες, μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια μία φορά το χρόνο, καθώς εξαρτάται από το φυσικό περιβάλλον.

Εάν χρησιμοποιείτε τη δεύτερη μέθοδο, πρέπει να επενδύσετε περισσότερα χρήματα, να τηρείτε διάφορους οργανωτικούς κανόνες. Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν μανιτάρια στρειδιών στο υπόγειο. Και οι δύο μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτό. Εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και δυνατότητες του ιδιοκτήτη.

Κανόνες για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών στο σπίτι

Αυτά τα μανιτάρια μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Αυτό δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια, αρκεί να τηρούμε απλούς κανόνες. Για να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών, πρέπει να εκτελέσετε ορισμένες διαδικασίες.

  1. Προετοιμασία υποστρώματος. Για αυτό, χρησιμοποιούνται άχυρα, φλοιό ηλίανθου, φλοιό φαγόπυρου, μέρη καλαμποκιού, για παράδειγμα, φύλλωμα ή σπάδικες. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα υλικά με πριονίδι από ξύλο. Το κύριο πράγμα είναι ότι το υπόστρωμα δεν είναι χαλασμένο. Όλα τα συστατικά συνθλίβονται και συνδυάζονται μεταξύ τους.
  2. Αγορά μυκηλίου. Αυτό το υλικό πωλείται σε συσκευασμένη μορφή. Υπάρχουν συσκευασίες χωρητικότητας 1-4 κιλών. Πρέπει να γνωρίζετε ότι απαιτούνται 300 g μυκηλίου για 10 κιλά υγρού υποστρώματος.
  3. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε αρκετές σακούλες, τότε αρχικά είναι απαραίτητο να ζυγίσετε το υπόστρωμα. Μετά από αυτό, προσδιορίζεται η απαιτούμενη ποσότητα μυκηλίου.
  4. Θερμική επεξεργασία του υποστρώματος. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα ογκώδες πιάτο στο οποίο θα μαγειρευτεί το θρυμματισμένο υπόστρωμα. Είναι γεμάτο με νερό.

Πρέπει να λαμβάνεται έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει την επιφάνεια. Το υπόστρωμα βράζεται για 2 ώρες. Στη συνέχεια, το μείγμα ψύχεται και απομακρύνεται η περίσσεια υγρασίας. Προετοιμασία εμπορευματοκιβωτίων. Είναι καλύτερο να πάρετε τεράστιες σακούλες που θα χωρούσαν 10 κιλά ενυδατωμένο υπόστρωμα. Αυτό δεν είναι απαίτηση, ωστόσο, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν μικρότερα πακέτα. Πρέπει να διατηρούνται σε ένα ασθενές διάλυμα λευκαντικού, μετά από αυτή τη διαδικασία πρέπει να ξεπλένονται.

Πλήρωση δοχείων. Οι σάκοι γεμίζονται σε στρώσεις: το υπόστρωμα χύνεται 5 cm, το μυκήλιο είναι 0,5 cm. Αφού γεμίσει η σακούλα, δένεται και κόβεται κάθε 10 cm.

Επώαση. Οι γεμάτες σακούλες αφήνονται σε καθαρό δωμάτιο, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να διατηρείται για 10 ημέρες στην περιοχή από 18-22 βαθμούς. Συνιστάται να κρεμάσετε το δοχείο ή να το τοποθετήσετε στα ράφια. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν έντομα στο δωμάτιο, αλλά υπήρχε η ευκαιρία να τον αερίσετε. Όταν η θερμοκρασία του υποστρώματος αυξάνεται πάνω από 30 μοίρες, είναι απαραίτητο να αερίζεται. Ένας ανεμιστήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αυτό. Μετά από 4 ημέρες, ένα μυκήλιο θα εμφανιστεί στο μπλοκ μανιταριών.

Μοιάζει με πλάκα. Την 10η ημέρα, η τσάντα θα είναι κατάφυτη με μυκήλιο. Όταν η σακούλα είναι κατάφυτη με μυκήλιο, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί σε 10-15 μοίρες. Επιπλέον, οι σακούλες πρέπει να φωτίζονται για τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα. Η υγρασία του αέρα πρέπει να είναι υψηλή · για αυτό, οι τοίχοι και το δάπεδο υγραίνονται. Το κύριο πράγμα είναι ότι το νερό δεν πέφτει στα μπλοκ. Μετά από λίγο καιρό, θα εμφανιστούν μανιτάρια στρειδιών. Μετά από 2 εβδομάδες, αποκόπτονται.

Επαν-καρποφορία. Μετά τη συγκομιδή, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται και να περιμένει ένα δεύτερο κύμα μανιταριών στρειδιών. Αυτό θα συμβεί μετά από 2 εβδομάδες. Συνιστάται να διατηρείται η θερμοκρασία του αέρα στους 15 βαθμούς. Εάν καλλιεργήσετε μανιτάρια στο σπίτι, μπορείτε να μαζέψετε έως και 4 φορές από ένα υλικό. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τα μπλοκ, καθώς ο αριθμός των μανιταριών στρειδιών θα μειωθεί αισθητά.

Καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών σε κολοβώματα

Αυτή η μέθοδος απαιτεί περισσότερο χρόνο, αλλά για την εφαρμογή της, πρέπει να ξοδέψετε τουλάχιστον χρήματα. Η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου μανιταριών, καθώς εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Ακόμα και το χειμώνα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε κάνναβη. Πρέπει να έχουν υγιή φλοιό που δεν καλύπτεται με μούχλα. Τα κολοβώματα πρέπει να αφήνονται σε ξηρό χώρο αποθήκευσης.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών:

Πριν από την εισαγωγή του υλικού φύτευσης, η κάνναβη εμποτίζεται για 3 ημέρες. Με αυτόν τον τρόπο, το επίπεδο υγρασίας αυξάνεται, το οποίο είναι σημαντικό για μελλοντικά μυκήλια. Τον Μάιο, θα πρέπει να πάρετε την κάνναβη με μυκήλιο έξω. Αυτή τη στιγμή, ο κίνδυνος παγετού έχει ήδη μειωθεί, το μυκήλιο σπέρνεται με διαφορετικές μεθόδους.

Τα κολοβώματα είναι διάτρητα. Οι οπές πρέπει να έχουν βάθος έως 6 cm και διάμετρο 10 mm. Το μυκήλιο χύνεται σε αυτές τις τρύπες και στη συνέχεια καλύπτονται με ταινία ή βρύα. Για να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να αγοράσετε μυκήλιο σε δημητριακά. Εάν χρησιμοποιούνται ραβδιά, τότε κολλάνε στις τρύπες και σφραγίζονται με πλαστελίνη. Ένας δίσκος κόβεται από το αρχείο καταγραφής, το οποίο έχει πάχος 3 cm.

Το μυκήλιο τοποθετείται στο άκρο του κούτσουρου και στη συνέχεια καλύπτεται με αυτόν τον δίσκο. Προκειμένου να στερεωθεί καλά, είναι σφυρηλατημένο με καρφιά. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν μια πυραμίδα κάνναβης. Σε κάθε άκρο τοποθετείται ένα στρώμα μυκηλίου 2 cm. Όταν έχει γίνει η σπορά, πρέπει να μεταφέρετε τα κολοβώματα στο υπόγειο, στο οποίο θα πρέπει να υπάρχει θερμοκρασία 15 μοιρών. Εάν χρησιμοποιούνται οι πρώτες 2 μέθοδοι, τότε τα κολοβώματα τοποθετούνται σε οριζόντια θέση.

Μετά από αυτό, πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή σακούλες. Εάν χρησιμοποιήθηκε η δεύτερη μέθοδος, τότε η πυραμίδα τοποθετείται κάθετα. Το κενό που έχει σχηματιστεί και το πάνω μέρος καλύπτεται με υγρό πριονίδι. Όλη αυτή η δομή τυλίγεται σε μια μεμβράνη για να διατηρήσει την υγρασία.

Μεταφορά στον κήπο

Η έτοιμη κάνναβη πρέπει να διατηρείται στο υπόγειο για άλλους 3 μήνες, έως ότου έρθει ο Μάιος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν εμφανίζονται πλέον οι παγετοί, κάτι που είναι πολύ σημαντικό. Κατά καιρούς είναι απαραίτητο να αερίζεται ο χώρος όπου βρίσκονται τα κολοβώματα, να υγραίνεται ο αέρας. Μπορείτε να μεταφέρετε τα αρχεία καταγραφής στο δρόμο όταν εμφανιστεί μια λευκή άνθιση.

Αξίζει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για κολοβώματα στον κήπο. Για να γίνει αυτό, αξίζει να επιλέξετε μια περιοχή που βρίσκεται στη σκιά. Για το λόγο αυτό, τοποθετούνται συχνά κοντά σε δέντρα με πυκνό φύλλωμα, το οποίο θα τα καλύψει από τον καυτό ήλιο.

Πρώτα, τραβούν τα λάκκα, στη συνέχεια τοποθετούνται υγρά φύλλα και τοποθετούνται κορμοί. Θα πρέπει να εμβαθύνουν στο έδαφος κατά 15 εκ. Θα πρέπει να υπάρχει περίπου 0,5 μ. Μεταξύ κάθε κούτσουρου. Είναι συστηματικά απαραίτητη η υγρασία του εδάφους κοντά στα κολοβώματα. Τα μανιτάρια στρειδιών θα εμφανιστούν στα τέλη Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, τότε η συγκομιδή συγκομίζεται πριν από το τέλος του φθινοπώρου.

Καθώς πλησιάζει ο χειμώνας, αξίζει να προστατέψετε τα κούτσουρα από το κρύο. Για να γίνει αυτό, καλύπτονται με φύλλωμα, άχυρο. Για αρκετά χρόνια, τα μανιτάρια στρειδιών θα εμφανίζονται συστηματικά στα κολοβώματα. Τα περισσότερα από αυτά θα είναι για 2 και 3 χρόνια. Χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από τις μεθόδους, μπορείτε να καλλιεργείτε εύκολα μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι. Το κύριο πράγμα είναι η τήρηση απλών κανόνων.


Δες το βίντεο: Κανθαρίσκος ο φαγώσιμος, Κανθαρέλλα, Cantharellus cibarius ΠΛΗΡΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ (Αύγουστος 2022).