Επίσης

Το Swallow είναι μια ποικιλία πιπεριάς με παχιά τοιχώματα κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση

Το Swallow είναι μια ποικιλία πιπεριάς με παχιά τοιχώματα κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το Swallow είναι μια ποικιλία πιπεριού με ιστορία αρκετών δεκαετιών. Έχει καθιερωθεί τέλεια, καθώς είναι σταθερά γόνιμο, συνιστάται σε έμπειρους και αρχάριους καλλιεργητές λαχανικών.

Προέλευση

Η ποικιλία εκτράφηκε από ειδικούς του Μολδαβικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Γεωργίας και Καλλιέργειας Λαχανικών. Καταγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας με το Νο.2, μετά το δώρο της Μολδαβίας. Το χελιδόνι καλλιεργείται πρόθυμα σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις και σε ιδιωτικά οικόπεδα από το 1974.

Pepper Swallow: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Οι θάμνοι πιπεριού είναι μεσαίου μεγέθους, δεν διαδίδονται ιδιαίτερα, έχουν τυπικό σχήμα. Όταν σχηματίζεται μεγάλος αριθμός ωοθηκών, συνιστάται να δέσετε τους μίσχους. Τα φρούτα είναι μενταγιόν, λεία και έχουν κλασικό κωνικό σχήμα. Το μήκος τους είναι σχετικά μικρό, περίπου 10 cm, το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 80, ή ακόμη και τα 100 g.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του φρούτου είναι μια ελαφρώς κυρτή άκρη που μοιάζει με ράμφος χελιδόνι. Πιθανότατα, αυτή η ομοιότητα χρησίμευσε ως βάση για να δοθεί στην ποικιλία ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα.

Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέση, αλλά οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν ξαφνικές αλλαγές στις καιρικές συνθήκες.

Περιγραφή των φρούτων, όπως φαίνονται στη φωτογραφία

Η τεχνική ωριμότητα ξεκινά με την απόκτηση ενός χρώματος μαρουλιού, στη συνέχεια αλλάζει τη σκιά του σε κίτρινο και πορτοκαλί, η βιολογική ωρίμανση ξεκινά με την απόκτηση ενός κόκκινου χρώματος.

Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους πιπεριού σε καταστήματα κηπουρικής. Όσοι θέλουν να συγκομίσουν μόνοι τους, από τη συγκομιδή τους, πρέπει να διατηρήσουν τα φρούτα στο στέλεχος μέχρι να αποκτήσουν ένα έντονο κόκκινο χρώμα.

Το χελιδόνι ταξινομείται ως ποικιλία με πυκνά τοιχώματα · κατά την περίοδο της πλήρους ωρίμανσης, το πάχος του τοιχώματος μπορεί να φτάσει από 5 έως 7 mm.

Ας δούμε ένα χρήσιμο βίντεο για την ποικιλία πιπεριού Swallow:

Όροι ωρίμανσης

Το Swallow είναι μια μεσαία πρόωρη ποικιλία, η τεχνική ωρίμανση συμβαίνει 110-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Μετά από περίπου ένα μήνα, τα φρούτα γίνονται έντονα κόκκινα. Εάν φυλάσσονται σωστά, τα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν και να αποπτυχθούν. Το πυκνό δέρμα επιτρέπει την οργάνωση μακροχρόνιας αποθήκευσης, μπορούν να αντέξουν καλά τη μεταφορά.

Το κύριο μέρος της συγκομιδής ωριμάζει, η περαιτέρω καρποφορία δεν διαφέρει σε ένταση.

Απόδοση παραγωγής

Από 1 τ.μ. ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να μαζέψετε από 2,5 έως 4,5 κιλά φρούτων.

Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, οι αποδόσεις είναι υψηλότερες, αλλά τα φυτά στα θερμοκήπια αρρωσταίνουν συχνότερα.

Οφέλη

Η απόδειξη των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η υψηλή ανταγωνιστικότητά της, έχει ξεπεράσει εκατοντάδες σύγχρονα αναδυόμενα σύγχρονα υβρίδια. Φυσικά, υπάρχουν επίσης κρυφοί λόγοι για δημοτικότητα: οι περισσότερες ποικιλίες και υβρίδια εκτρέφονται για ανάπτυξη σε συνθήκες μικρών θυγατρικών εκμεταλλεύσεων ή καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών. Δεν ενδιαφέρουν μεγάλες εκμεταλλεύσεις.

Τα πλεονεκτήματα της πιπεριάς Swallow περιλαμβάνουν:

  • απαίτηση σε συνθήκες ανάπτυξης ·
  • φιλική ωρίμανση
  • πρόωρη ωριμότητα
  • τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης ·
  • καταλληλότητα για μεταφορά
  • γρήγορη προσαρμογή στις καιρικές συνθήκες.
  • καλή γεύση, πάχος
  • καθολικός σκοπός
  • ικανότητα ωρίμανσης.

Επιπλέον, το Κρατικό Μητρώο δεν αναφέρει ποικιλίες μεσαίας περιόδου που θα μπορούσαν να ανταγωνιστούν σοβαρά το Swallow, ιδίως εκείνες που είναι κατάλληλες για βιομηχανική καλλιέργεια.

Τα περισσότερα από τα νέα υβρίδια έχουν περιορισμούς στις εκτάσεις καλλιέργειας (μόνο στις νότιες περιοχές), οι παλαιότερες, για παράδειγμα, η Belozerka, έχουν χαμηλές αποδόσεις.

Μειονεκτήματα

Δεν υπάρχουν τόσα πολλά μειονεκτήματα του Swallow, αλλά πρέπει να αναφέρονται:

  • την ανάγκη δέσμευσης θάμνων ·
  • οι αποδόσεις είναι χαμηλότερες από αυτές των σύγχρονων υβριδίων.

Πού μπορείς να μεγαλώσεις

Το πιπέρι Swallow είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές και περιοχές (εκτός από την Κεντρική περιοχή, η οποία, ίσως τυχαία, δεν συμπεριλήφθηκε στον κατάλογο του Κρατικού Μητρώου). Αναπτύσσεται επιτυχώς στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των Trans-Urals,

Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, οι καλλιεργητές λαχανικών επιλέγουν τη μέθοδο καλλιέργειας: ανοιχτό ή κλειστό έδαφος. Ταυτόχρονα, νότια του Kursk και του Saratov, η ποικιλία καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, προς τα βόρεια - αποκλειστικά σε θερμοκήπια.

Πώς να καλλιεργήσετε φυτάρια πιπεριάς

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το πιπέρι Swallow καλλιεργείται σε φυτά. Κατ 'αρχήν, στις νότιες περιοχές είναι δυνατή η σπορά απευθείας σπόρων στο έδαφος, αλλά σε αυτήν την περίπτωση θα είναι δυνατή η συγκομιδή μόνο στα τέλη Αυγούστου. Εκείνοι. δεν θα μπορέσετε να πάρετε πρώιμη συγκομιδή.

Ο χρόνος σποράς των σπόρων πρέπει να υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα φυτά φυτεύονται μετά από 70-75 ημέρες μετά τη βλάστηση. Για σπορά σπόρων, επιλέξτε ευνοϊκές μέρες το δεύτερο μισό Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου. Εάν οι πιπεριές σχεδιάζονται να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, ο χρόνος σποράς μπορεί να μεταφερθεί στα μέσα Μαρτίου, εδώ πρέπει να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες.

Είναι καλύτερα να μην βουτήξετε το πιπέρι, να το σπείρετε αμέσως σε ξεχωριστά φλιτζάνια ή τύρφη με χωρητικότητα τουλάχιστον 250 ml. Η φροντίδα δενδρυλλίων είναι στάνταρ. Υπό τις σωστές συνθήκες, πριν από τη φύτευση, θα υπάρχουν ήδη μπουμπούκια στους θάμνους και πιθανώς λουλούδια.

Πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά μετριάζονται, για μισή εβδομάδα και είναι συνηθισμένα στον καθαρό αέρα: εκτίθενται σε ανοιχτά παράθυρα, μεταφέρονται στο μπαλκόνι.

Πώς να φυτέψετε σωστά τις πιπεριές

Όταν φυτεύετε ένα πιπέρι κατάποσης, θα πρέπει να ακολουθείτε το σχήμα 40 x 60 εκ. Είναι ανεπιθύμητο να πυκνώνετε τη φύτευση, τα κακώς αεριζόμενα κρεβάτια προκαλούν την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.

Αν και θα είναι απαραίτητο να δέσετε τους μίσχους καθώς ο καρπός μεγαλώνει, είναι καλύτερο να οδηγείτε αμέσως στους γόμφους.

Μεταξύ των βασικών κανόνων φροντίδας, επισημαίνουμε τα εξής:

  • η συχνότητα ποτίσματος προσαρμόζεται έτσι ώστε το έδαφος να είναι πάντα υγρό.
  • νερό που θερμαίνεται στον ήλιο χρησιμοποιείται για άρδευση.
  • Οι πιπεριές μπορούν να τροφοδοτηθούν μετά από 10-12 ημέρες, με αραιωμένη έγχυση μουλεϊνών ή διαλυμένα ανόργανα λιπάσματα.
  • με την έναρξη της ωρίμανσης των φρούτων, δεν συνιστάται η χρήση λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο.

Οι θάμνοι σχηματίζονται ως εξής:

  • τα φύλλα κάτω από το πρώτο πιρούνι σχίζονται.
  • έκοψαν ένα λουλούδι που συνήθως σχηματίζεται σε ένα πιρούνι.
  • Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη και η ωρίμανση της καλλιέργειας, θα πρέπει να αποκομίζονται όλα τα χρήσιμα φρούτα.

Ένας σωστά διαμορφωμένος θάμνος πρέπει να είναι αρκετά διακλαδισμένος, αυτό μπορεί να φανεί καθαρά στο διάγραμμα, το οποίο παρουσιάζεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Η ποικιλία Swallow πιπεριάς δίνει μια φιλική ωρίμανση, αλλά μετά τη συγκομιδή της κύριας καλλιέργειας, αρχίζει να ανθίζει και σχηματίζει ωοθήκες, μπορεί να αποφέρει καρπούς πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Μπορείτε συχνά να το διαβάσετε στις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού.

Γευσιγνωσία, περιοχή εφαρμογής

Οι ποιοτικές γεύσεις των φρούτων αξίζουν τα υψηλότερα σημάδια δοκιμών. Έχουν έναν πυκνό, γλυκό, ζουμερό πολτό.

Αν και το Swallow δημιουργήθηκε ως ποικιλία για τη βιομηχανία κονσερβοποίησης, έχει βρεθεί ευρεία χρήση στη μαγειρική. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται:

  • ωμά, για την παρασκευή σαλάτας.
  • για διατήρηση?
  • για ξήρανση και κατάψυξη.
  • για την παραγωγή κέτσαπ, adjika, lecho;
  • για γέμιση και προετοιμασία πρώτων μαθημάτων.

Ας δούμε ένα χρήσιμο βίντεο σχετικά με την απόδοση της ποικιλίας και τα οφέλη της:

Η ποικιλία πιπεριού Swallow είναι σε ζήτηση σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, τη Λευκορωσία, επειδή είναι ο μόνος εκπρόσωπος της πρώιμης ωρίμανσης, ή των μέσων νωρίς, ποικιλιών κατάλληλων για βιομηχανική καλλιέργεια. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι θεωρούν την ποικιλία αξιόπιστη, ευπροσάρμοστη, την φυτεύουν με ευχαρίστηση, ακόμα και αν καλλιεργούνται νέα υβρίδια για το πείραμα.


Δες το βίντεο: Ψαροντούφεκο: Μεγάλο χταπόδι 4 κιλά στα πολύ ρηχά 4 μέτρα.. (Αύγουστος 2022).