Κατηγορία Φρούτα και Λαχανικά

Καλλιέργεια καραβιών
Φρούτα και Λαχανικά

Καλλιέργεια καραβιών

Ερώτηση: καλλιέργεια κάππαρη Θα ήθελα πληροφορίες, ει δυνατόν, σχετικά με την καλλιέργεια καραβιών, το μόνο που αφορά αυτό το φυτό ... Αναμονή για την απάντησή σας σας στέλνω με μεγάλη χαρά. SAFLAX - Σετ για καλλιέργεια - Τυρόπιτα - 25 σπόροι - Capparis spinosa Τιμή

Διαβάστε Περισσότερα

Φρούτα και Λαχανικά

Orto

Καλώς ήρθατε στο τμήμα που είναι αφιερωμένο στον κήπο λαχανικών. Στο εσωτερικό θα βρείτε πολλά άρθρα σχετικά με την καλλιέργεια λαχανικών και τα φυτικά λαχανικά με πολλές συμβουλές για άρδευση, πολλαπλασιασμό κλπ. Αν θέλετε να έρθετε σε επαφή με άλλους φίλους που σας αρέσει να έχετε πάθος για την καλλιέργεια λαχανικών, προτείνουμε να επισκεφθείτε το συγκεκριμένο τμήμα του φόρουμ λαχανικών κήπων μας.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Αγγούρι - Cucumis sativus

Καλλιέργεια αγγουριών Το αγγούρι, cucumis sativus, είναι ένα ετήσιο φυτό, που ανήκει στο γένος των κολοκυνθοειδών, που αναρριχείται, που προέρχεται από την Ασία. παράγει δίδυμους μίσχους, οι οποίοι τείνουν να αναπτύσσονται γρήγορα, έως ότου φθάσουν σε μήκος 120-150 cm. Τα φύλλα είναι ευρύ, λεπτό, φωτεινό πράσινο. τα επιμήκη φρούτα είναι σκούρα πράσινα, σαρκώδη, καλυμμένα με μικρές λευκές εκβολές, οι οποίες αποκολλώνται γρήγορα κατά τη συγκομιδή.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Κρεμμύδι καλλιέργεια - Allium cepa

Το κρεμμύδι είναι ίσως το πιο καλλιεργημένο φυτικό φυτό στην Ιταλία, τόσο για τις οργανοληπτικές του ιδιότητες όσο και για την υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα και βιταμίνες που υπάρχουν σ 'αυτό. Θεωρείται ότι η προέλευση αυτού του λαχανικού είναι η δυτική Ασία. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του είδους που μπορούν να πάρουν και διαφορετικές μορφές και χρώματα.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Μαϊντανός - Petroselinum hortense

Μαϊντανός Το Petroselinum hortense είναι ένα διετές φυτό, το οποίο προέρχεται από τις μεσογειακές περιοχές, όπου αναπτύσσεται αυθόρμητα. Τα φύλλα και τα στελέχη του Petroselinum hortense είναι τα μέρη που χρησιμοποιούνται, τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για την παρασκευή σαλτσών. Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα κλίματα, δεν ανέχεται έντονο κρύο και για το λόγο αυτό δεν συνιστάται η σπορά πριν από τους μήνες Μάρτιο στο βορρά και τον Φεβρουάριο στο νότο.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Σκόρδο - Allium

Σκόρδο Το σκόρδο είναι ένα ποώδες, πολυετές, βολβώδες φυτό που καλλιεργείται για βολβούς που χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα και για αντισηπτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες. Το βοτανικό του όνομα είναι το allium. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ολόκληρη την Ιταλία. Αναπτύσσεται καλά σε γόνιμα και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Δεν ανέχεται υγρά εδάφη στα οποία, στην πραγματικότητα, είναι πιο πιθανό να επηρεαστούν από μυκητιακές ασθένειες.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Μπιζέλι - Pisum sativum

Το μπιζέλι είναι ένα είδος που μπορεί να καλλιεργηθεί στο ανοικτό πεδίο. Στα αρχικά στάδια ανάπτυξής του αντιστέκεται σε θερμοκρασίες γύρω στο μηδέν, ενώ στη φάση ανάπτυξης η βέλτιστη θερμοκρασία κυμαίνεται από 10 έως 20 μοίρες. Προσαρμόζεται σε εδάφη μέσης υφής και καλά στραγγιζόμενα. Δεν ανέχεται την υδαρή στασιμότητα, η οποία ευνοεί την σάπια ή την έλλειψη νερού, που ευνοεί την πρώιμη άνθηση και ένα φτωχό προϊόν.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Αγκινάρα - Cynara scolymus

Η αγκινάρα είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό, που ανήκει στο γένος cynara, το είδος cardunculus. παράγει μια μεγάλη ροζέτα από μεγάλα φύλλα, γκρίζο-πράσινο, που μπορεί να φτάσει σε ένα μέτρο σε ύψος, ή ακόμα περισσότερο. Τα βασικά φύλλα είναι μεγάλα, αδιαφανή, με διαχωρισμένο περιθώριο. οι ρίζες είναι ριζωματώδεις και από κάθε κεφαλή παράγονται περισσότερα ροζέτες. από το κέντρο της ροζέτας αναπτύσσεται ένα σαρκώδες στελέχιο, όρθιο, περισσότερο ή λιγότερο διακλαδισμένο, το οποίο στην κορυφή φέρει οβάλ φύλλα, μερικές φορές εφοδιασμένο με λεπτές ανοιχτοί αγκάθια. στην αρχή της άνοιξης στην κορυφή των στελεχών αρχίζουν να εμφανίζονται μεγάλες ταξιανθίες, που ονομάζονται calatids, στρογγυλού ή επιμήκους σχήματος, που αποτελούν το βρώσιμο μέρος του φυτού.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Φασόλι - Phaseolus vulgaris

Φασόλι Τα φασόλια, όπως πολλά λαχανικά που ανήκουν στην οικογένεια Fabaceae, είναι μια ενδιαφέρουσα καλλιέργεια από πολλές απόψεις. Το προϊόν είναι αναμφισβήτητα σημαντικού ενδιαφέροντος, αλλά και η αναγεννητική ικανότητα αυτών των φυτών σε σχέση με το έδαφος. Στην πραγματικότητα, εμπίπτουν στον παραδοσιακό κύκλο ανανέωσης.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Τομάτα - Lycopersicon esculentum

Η ντομάτα Η ντομάτα, της οποίας η επιστημονική ονομασία είναι Lycopersicon esculentum, ανήκει στην οικογένεια των Solanaceae και είναι εγγενής στην αμερικανική ήπειρο, και ειδικότερα στην κεντρο-νότια περιοχή: Perщ, Κολομβία και Ισημερινό. Όταν έφτασε στην Ευρώπη, τα φρούτα του θεωρήθηκαν από καιρό δηλητηριώδη (όπως όντως είναι και αυτά πολλών μελών της οικογένειάς του).
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Καρότο - Daucus carota

Το καρότο Το καρότο είναι ένα φυτό εγγενές στις εύκρατες περιοχές της Ευρώπης, καλλιεργημένο για τις ρίζες με τα βάθη που χρησιμοποιούνται για φαγητό τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες έχουν σαρκώδεις ρίζες μεταβλητού σχήματος και λευκό, πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα και είναι πλούσιες σε βαφές και βιταμίνες.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Σπανάκι - Spinacia oleracea

Το σπανάκι είναι διετείς φυτά, που καλλιεργούνται ως ετήσια, που ανήκουν στην οικογένεια των αμαρανθωτών. υπάρχει μόνο ένα είδος σπανάκι, το βοτανικό του όνομα είναι spinacia oleracea, και είναι εγγενές στην κεντρική και δυτική Ασία. Στην Ευρώπη σπανάκι καλλιεργείται εδώ και αιώνες, ήταν οι Σαρακηνοί, κατά την κατάκτηση της Σικελίας και της Ισπανίας, που τις εισήγαγαν στην ευρωπαϊκή κουζίνα, αλλά μόνο στους επόμενους αιώνες έγιναν από τα πιο καλλιεργημένα λαχανικά.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Πεπόνι - καλλιέργεια Cucumis melo

Το πεπόνι Το Cucumis melo είναι ένα ετήσιο φυτό με ένα εύκαμπτο ποώδες στέλεχος, ερπυσμός ή αναρρίχηση, σαρμοσόζη με πλευρικά κλαδιά. Το πεπόνι είναι ένα προϊόν με μεγάλο ενδιαφέρον για τα τραπέζια μας, ιδιαίτερα για τα καλοκαιρινά. Στην πραγματικότητα μπορεί να τρώγεται ως ορεκτικό, ως φρούτο ή ως συμπλήρωμα σε ένα επιδόρπιο.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Καρπούζι - Cucurbita

Γνωστή από την αρχαιότητα, ήταν και εξακολουθεί να είναι πολύ αγαπημένη για το φρέσκο ​​και dissecting πολτό. Το καρπούζι, που ονομάζεται επίσης καρπούζι (Cuccumis citrullus ή Citrullus vulgaris) είναι ένα φυτό με ετήσιο βλαστικό κύκλο. έχει ένα ποώδες στέλεχος, μακρύ προστάτη, υφέρπουσα, τριχωτά φύλλα, πεπόλωτο, κίτρινα λουλούδια με κορμό σε σχήμα καμπάνας.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Κόκκινα τεύτλα - Βήτα

Το κόκκινο τεύτλο καλλιεργείται για τη στρογγυλή ρίζα του κόκκινου χρώματος με ιώδεις αντανακλάσεις, που καταναλώνεται μαγειρεμένο για σαλάτες και άλλα παρασκευάσματα. Κλίμα: Τα εύκρατα κλίματα το προτιμούν, δεν είναι μια χειμερινή ποικιλία, στην πραγματικότητα πρέπει να φυτευτούν στο τέλος του χειμώνα, όταν δεν υπάρχει πλέον ο κίνδυνος των παγετών.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Μπρόκολα - Brassica oleracea

Το μπρόκολο του Broccoli είναι ένα λαχανικό με μεγάλο ενδιαφέρον τόσο από τη διατροφική άποψη όσο και από το γούστο του. Η καλλιέργειά τους είναι μάλλον απλή και μπορεί να δώσει μεγάλη ικανοποίηση σε όλους. Το όνομα "κουνουπίδι" υποδεικνύει εκείνους τους τύπους λάχανων που καλλιεργούνται όχι για τα φύλλα τους, αλλά για τις ταξιανθίες τους.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Μελιτζάνα - Solanum melogena

Μελιτζάνα Η μελιτζάνα είναι ένα ετήσιο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Solanaceae, καλλιεργείται για τα φρούτα του, τα οποία καταναλώνονται γενικά και θεωρούνται λαχανικά. στην πραγματικότητα, είναι ιδιαίτερα φοβισμένη από το κρύο και τείνει να βρει τις ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας όπου υπάρχουν μάλλον θερμές πηγές και φθορές.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Λάχανο - Brassica oleracea var. capitata

Η Brassica oleracea var. το capitata είναι ένα λαχανικό που καλλιεργείται στην Ευρώπη για χιλιετίες. φαίνεται ότι έχει καλλιεργηθεί και καταναλωθεί ήδη στις εποχές των αρχαίων Ρωμαίων. υπάρχουν τρεις κύριοι όμιλοι, το λευκό λάχανο, το μοβ λάχανο και το λάχανο. είναι το ίδιο φυτό, υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες για κάθε ομάδα, διαφορετικές για το χρόνο ωρίμανσης, την εποχή ανάπτυξης, το σχήμα και το μέγεθος της κουκούλας.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Φασόλια - Phaseolus

Τα φασόλια, τα φασόλια, τα φασόλια, αυτά είναι τα ίδια λαχανικά ή τα φυτά που παράγουν μεγάλα βρώσιμα λοβούς. στην περίπτωση των φασολιών, αλλά και των μπιζελιών, το κορμό είναι κορώδες, έτσι ώστε οι σπόροι που περιέχονται σε αυτό τρώγονται. στην περίπτωση των πράσινων φασολιών και των φρέσκων φασολιών, ο κορμός είναι τρυφερός και σαρκώδης, μπορεί επομένως να καταναλωθεί, αφού μαγειρεύεται φυσικά, τα φασόλια συγκομίζονται όταν ο σπόρος είναι σχεδόν ώριμος, τα πράσινα φασόλια και τα μπιζέλια χιονιού συλλέγονται αν ο σπόρος είναι ακόμα ανώριμος , και στη συνέχεια το pod ακόμη σαρκώδη.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Ραπανάκι - Brassica

Το ραπανάκι Τα ραπανάκια που προέρχονται από τις περιοχές της Κίνας και της Ιαπωνίας, καλλιεργούνται κυρίως για τις ρίζες, το βρώσιμο μέρος που μπορεί να έχει διαφορετικά χρώματα (κόκκινο, λευκό, πράσινο), σχήμα και μέγεθος. Είναι ένα ετήσιο, με πολύ βραχύ κύκλο φυτών. Το κεραμικό μέρος παρουσιάζεται με πολύ μικρά λοβωτά φύλλα που καλύπτονται από μια τρίχα στην επάνω σελίδα.
Διαβάστε Περισσότερα
Φρούτα και Λαχανικά

Χρένο, Ραμόλατσιο - Raphanus sativus

Χρένο ή ramolaccio Το ramolaccio, επίσης γνωστό ως ρίζα χειμώνα, είναι ένα κοινό λαχανικό ρίζας στη χώρα μας. Σε γενικές γραμμές είναι πολύ παρόμοια με τα πιο συνηθισμένα ραπανάκια, αλλά αποκτά διαφορετικό όνομα για να τονίσει την ικανότητά του να αναπτύσσεται ακόμη και κατά τους ψυχρότερους μήνες του έτους. Έχει το ιδιόμορφο χαρακτηριστικό ότι έχει πιο έντονη και πικάντικη γεύση από τους άλλους.
Διαβάστε Περισσότερα